der garten - il nostro orto
vom garten auf den tisch
Unser Garten ist unser Hobby und eines der Herzstücke unseres Agriturismo. Den ganzen Tag scheint dort die Sonne, viele Vögel, Schmetterlinge und Bienen sind dort ständig im Einsatz. Auch für uns gibt es dort Arbeit das ganze Jahr.
Er wird mit Respekt und Liebe zur Natur und ausschliesslich mit Bio-Mitteln bearbeitet
Bei uns wachsen viele verschiedene Salate, Kohlsorten, Kartoffeln, Tomaten, Spinat, Mangold, rote Beete, Erbsen, Möhren, Auberginen und vieles mehr.
In unserem Kräutergarten, findet Ihr viele Pflanzen die sich unter der sardischen Sonne rundum wohlfühlen und die frisch in der Küche oder getrocknet Verwendung finden.
Dank des günstigen Klimas auf Sardinien können wir unseren Gästen fast ganzjährig frische Gemüse und Kräuter aus unseren Beeten auf den Tisch bringen.
Was keine direkte Verwendung findet, wird weiterverarbeitet, eingelegt, eingekocht oder kommt in die Tiefkühltruhe.